单项选择题 制作小米粽子应选择（）为原料。

单项选择题 烙制法的技术要点是：烙锅（饼铛）必须干净，控制好火候，（）移动锅或制品的位置。

单项选择题 玉米面发糕的成品特点是（）、口感暄软、香味甘甜浓郁。