填空题
根据酶分子组成特点，可把酶分为三类：（）、（）和（）。米氏常数Km的涵义是（）。
单体酶；寡聚酶；多酶复合体；反应速度为最大反应速度一半时的底物浓度
填空题 测定一个酶促反应的Km和Vmax的方法很多，最常用的要数Lineweaver-Burk的作图法。用此法作图，横轴代表（），纵轴代表（）直线在纵轴上的截距为（），直线的斜率为（）。
填空题 决定酶催化专一性的是（）部分，酶如何使反应的活化能降低，可用（）学说来解释，酶作用物专一性可用（）学说来解释。米氏常数的涵义是（）。
填空题 影响酶促反应速度的因素有（）、（）、（）、（）、（）和（）。
