问答题 圆筒锥底啤酒发酵罐上为什么要安装真空安全阀？祥细解释它的作用。

问答题 酒精发酵罐由于操作失误就可能造成罐内真空甚至被吸瘪，叙述造成上述事故的原因，以及预防和修复（被吸瘪）的方法。

问答题 叙述喷射自吸式发酵罐的工作原理。