多项选择题
维生素C的抗氧化作用具体表现在以下几个方面（）
A.将不易吸收的三价铁还原为易吸收的二价铁B.将无活性的叶酸还原为具有生物活性的四氢叶酸C.抵御低密度脂蛋白胆固醇的氧化D.防止和延缓维生素A、维生素E的氧化E.提高机体红细胞的抗氧化能力，保护红细胞，减少溶血的发生
多项选择题 以下哪些是氟过量时的症状（）
多项选择题 以下现象中是人体矿物质过量的原因有（）
多项选择题 以下现象中是人体矿物质缺乏的原因有（）
