问答题
有经验的,做好鱼后,会加些醋和白酒,会闻到一股香气,诱人流口水请问这些香气的来因是什么?
CH3COOH与CH3CH2OH在受热条件下生成CH3COOCH2CH3,散发出香气.
问答题 为什么用瓷器容器制品盛放食盐,时间久了,容器会出现锈迹而且会有小孔洞?
问答题 把新鲜的鸡蛋放在石灰水中可以保鲜吗?为什么?
问答题 桔子到底是酸性物质还是碱性物质?