单项选择题
饭店在编制计划时,第一步工作应该是()。
A、调查研究 B、确立计划目标 C、制定行动计划 D、评价控制计划
单项选择题 下列()不属于饭店成本的范畴。
单项选择题 当宾客有就餐需求时,就会寻找、观察、分析、()所要选择的餐厅。
单项选择题 酒吧照明设计时,()的照明度应设计为最大,使之成为酒吧的视觉中心。