单项选择题
尿毒症患者膳食蛋白质供给，60％为高生物价蛋白质，下列食物中最好的是（）
A.大豆 B.小麦 C.鸡蛋 D.牛肉 E.猪肉
单项选择题 烧伤时营养治疗中能量与氮供应量的比值是（）
单项选择题 慢性肾衰竭病人用α－酮酸疗法的优点是（）
单项选择题 呼吸衰竭病人，若膳食中糖类过多，会引起（）
