单项选择题
对沙门氏菌和沙门氏菌食物中毒描述正确的是（）。
A.抵抗力很强，常用的消毒剂不能达到消毒目的B.发病时主要呈现神经症状C.致病因子是细菌产生的毒素D.食物中毒后，患者死亡率高
单项选择题 微生物性食物中毒是否具有传染性？（）
单项选择题 致癌试验中如果未观察到有害作用的剂量≤人的可能摄入量的（）倍，则放弃用于食品。
单项选择题 食品安全性毒理学评价的国家系列标准，都收录在（）系列标准中。
