单项选择题

A.它能吸收可见光和紫外光
B.它对蛋白质有高的亲和力,蛋白质可起感受作用
C.作为有机化合物,它有抵抗环境因素,如高能源,来保护自己的能力
D.它有贮存和把光能转变成化学能的能力
E.在光的刺激下,它的双键产生立体异构现象