多项选择题

A.让小组成员了解第二步开展的目的和目标
B.让小组成员掌握污染源、困难源及食品安全风险源的定义、表现的种类及其弊端或危害
C.让小组成员学会改善的思路
D.让小组成员掌握污染源和困难源的收集、分析表单工具及改善的方法和对策