单项选择题
一患者来自玉米为主食的地区，其四肢伸侧皮肤有对称性红斑，并轻度糜烂，舌红如杨梅伴水肿。自述记忆力减退，失眠，腹泻。最可能的营养素缺乏病是（）。
A.必需脂肪酸缺乏症 B.癞皮病 C.脚气病 D.核黄素缺乏病
单项选择题 膳食中长期缺乏新鲜蔬菜与水果会导致（）的缺乏。
单项选择题 维生素A缺乏病最早出现的临床表现是（）。
单项选择题 下列属于供能营养素的是（）。
