填空题
官方对沙门氏菌进行检测控制，检测的频率和时间将根据企业先前测试结果和其他有关企业状况的信息来确定，其规定的阳性比率为（），即（）个样品中阳性比率不超过12个。对于熟鸡肉，检测样品（），不得检出。
20%；51；325克
填空题 美国：每（）加工胴体取一个样，每个加工周期至少取一个样。每（）样品为一个周期。
填空题 美国：在工作台上方或旁边要有一个同时能挂（）禽体且触手可及的挂鸡架。
填空题 200尺烛光无影灯光能够在工作台表面上提供最低亮度指数为（）
