单项选择题
关键控制点是指：（）
A.对产品质量有重大影响的过程 B.该过程存在的显著危害后续过程不能消除 C.能够施加 D.生产加工中的关键过程
单项选择题 下列哪项与关键控制点的监控无关：（）
多项选择题 造成危害的因素可能有：（）
多项选择题 食品安全方针是：（）
