判断题 还原焰是在空气供给充分，燃烧完全的情况下所产生的一种无烟而透明的火焰。

判断题 氧化焰是在空气供给不充分、燃烧不完全的情况下所产生的一种有烟而混浊的火焰。

判断题 冷却阶段是烧成的最后阶段，主要发生液相中的再结晶、液相的过冷凝固和冷却过程中的晶型转变。