多项选择题

A.由米曲菌属的曲菌分泌物萃取而来具抗菌作用
B.是稳定性极佳的美白成分
C.可螯合铜离子,使铜离子去活化,无法活化酪胺酸酵素
D.可由啤酒酵素中取得