单项选择题 经济价值比蛋白质低，而发热量相近的物质是（）。

单项选择题 单糖在人体内氧化即能发热，每克糖产生热能是（）。

单项选择题 牡蛎所含锌量堪称冠军，每100g中含锌高达（）。