判断题 志贺氏菌能发酵葡萄糖产酸产气，也能分解蔗糖、水杨素和乳糖。

判断题 二乙氨基二硫代甲酸钠法测定铜时，一般样品中存在的主要干扰元素是铁。

判断题 汞的测定中，不能采用干灰化法处理样品，是因为会引人较多的杂质。