单项选择题
酒的生产是建立在微生物的基础上的，酿酒原料中的糖在（）的作用下，最终转化为乙醇。
A、乙醛 B、丙醛 C、甲醇 D、酶
单项选择题 （）都属于饮料。
单项选择题 “卫生许可证”由（）签发。
单项选择题 “健康合格证”由（）发放。
