单项选择题 根据检验手段和检验内容的不同，食品检验的主要方法通常有感官检验法、（）、仪器检验法、微生物检验法和酶检验法等几大类。

单项选择题 习惯上将食品中的营养素划分为六类，下列物质不属于食品中六大营养素的是（）。

单项选择题 食品检验的主要内容，概况起来包括食品营养成分的检验、（）的检验、食品安全性的检验和食品的感官检验等。