填空题
一个有活力和效率的饭店组织应具备以下两个条件：一是饭店组织具有对员工起凝聚作用的个性化特征；二是（）。
二是饭店组织具有明确的目标和高效的沟通机制。
填空题 世界各国对饭店等级的划分标准是不同的，各自有其划分体系，而我国对饭店的划分采用“（）”制。
单项选择题 通过对（）的计算，可以更直接地反映饭店的维修效果，扩大可比性。
单项选择题 以下哪项属于周期性大清洁保养工作？（）
