名词解释
蒸发与沸腾
蒸发式在任何温度下液体表面通过分子飞升的方式进行的缓慢的汽化过程，沸腾是在温度达到和超过饱和温度时通过产生汽饱和分子飞升......
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名词解释 过冷或未饱和水
名词解释 湿蒸汽
名词解释 实际气体的临界状态
