单项选择题
几何图案冷菜的构图特点是(),图案规整。
A.图案繁多 B.铺满盘面 C.对称均衡 D.形状散乱
单项选择题 ()、配料和调料成本是饮食产品成本的三要素。
单项选择题 清汤按质量和用途可分为一般清汤和()两种。
单项选择题 下列食品原料中,不易受到黄曲霉毒素污染的是()。