判断题 间隙的大小对挤压膨化质量影响很大，间隙大、剪切力大，通过的物料量增多。

判断题 单螺杆挤压膨化机在高压条件下输送能力较差。

判断题 产脂微生物的菌株从高温转移到低温时，细胞膜中不饱和脂肪酸及短链脂肪酸含量增加，主要是棕榈油酸或油酸等含量的增加。