多项选择题
以下关于鄂菜叙述正确的是（）。
A.“蒸”是湖北广泛使用的一种烹调方法，并有“清蒸”、“粉蒸”、“酱蒸”等不同的蒸法，“清蒸武昌鱼”、“沔阳三蒸”、“梅菜扣肉”是这三种蒸法的代表作。 B.湖北菜以烹调淡水鱼鲜技艺见长 C.湖北得水之便，河网交织，湖泊密布，既是“千河之省”，又是“千湖之省”，造就了湖北菜“水产为本，鱼菜为主”的特色 D.湖北盛产莲藕，尤以武汉市蔡甸区、洪湖、浠水等地所产为佳，排骨藕汤是湖北特色菜之一。
多项选择题 湖北饮食的特征是（）。
多项选择题 钟祥明显陵是一座典型的明代皇帝陵墓，并具有其独特之处，表现在（）。
多项选择题 下列湖北古城中已被列为全国重点文物保护单位的有（）。
