问答题
简述多不饱和脂肪酸的生理功能。
1）促进细胞生长方面：ω-3族具有促进脑细胞的生长与发育，增强记忆力的作用，ω-6族维持机体正常的生长、发育及妊娠；特别......
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问答题 简述功能性食品与药品的区别。
填空题 应用于功能性食品中的常见益生菌种类有：（）和（）。
填空题 人体中的维生素根据其溶解性不同，可以分为两类，分别为（）和（）。
