black

维生素与矿质元素综合练习

登录

判断题

溶解性好的矿物质元素在烫漂加工过程中更容易损失。

【参考答案】

正确

相关考题

判断题 植酸和草酸将影响人体对食物中铁的吸收。

判断题 矿物质的溶解性与其生物有效性无关。

判断题 植酸结合钙离子生成不溶性的盐,降低了钙的利用率。

All Rights Reserved 版权所有©计算机考试题库(jsjtiku.com)

备案号:湘ICP备14005140号-4

经营许可证号:湘B2-20140064