单项选择题
（）是将各种原料经过刀工处理后，直接拼摆在餐具中，相对来讲，操作简单，如简易的平面山水图案等。
A.平面型B.立体型C.侧立型D.卧式型
多项选择题 冷拼的表现形式按照图案造型主要有（）。
判断题 墙面在切厚片粘接过程中，要求墙面厚薄一致，表面无刀痕。
判断题 雕刻鸳鸯脚爪时要注意雕刻手法，前三趾间要有全蹼相连。
