填空题 那些有机酸是在工业情形下由（）生产的。产生有机酸需要（）。

问答题 能用微生物来生产维生素和氨基酸吗？

问答题 一般说来，严格的无菌操作是一切微生物实验的基本要求，但在分离与培养极端嗜盐菌时常在没有点酒精灯的普通实验台上倾倒培养平板、在日常环境中直接打开皿盖观察和挑取菌落，而其研究结果并没有因此受到影响，你知道这是为什么吗？