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酿酒师(综合练习)

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单项选择题

根霉酒曲中的活酵母细胞数一般为()亿/g,能产生物能---沼气的细菌,统称为甲烷细菌。

A.0.05~0.1
B.0.1~0.25
C.0.25~1.0
D.1.0~2.0

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