问答题
试论中国历史上庶民大众饮食思想的类型及其社会意义。
主要类型有：果腹知足、备荒防饥、节俭持家、安贫自慰、“不干不净吃了没病”等。庶民大众的这些思想，......
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问答题 试论袁枚在中国饮食文化史上的地位。
问答题 中国饮食文化十美原则的具体意义。
问答题 试论中国饮食文化层次性结构理论的内容和方法论意义。
