单项选择题
制作川菜“夫妻肺片”通常选用的是()。
A.猪肺B.牛肺C.牛头皮、牛心等D.羊杂
单项选择题 川菜“灯影牛肉”的特点是()。
单项选择题 川菜“跷脚牛肉”源于()。
单项选择题 以下哪道川菜是用兔肉制作的()?