问答题
食品营养标签营养成分表中的绝对数值(含量)数据是用哪些方法获得的?相对数值又是如何计算的?
绝对数值可以用两种方法获得,一种是检测法,即用国家标准规定的方法在有资质的实验室检测食品中营养成分含量;另一种是计算法,......
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问答题 营养标签营养成分表中的必须标注的营养成分项目有哪些?
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