问答题
简述生产菌种的要求
菌种能在较短的发酵过程中高产有价值的发酵产品；菌种的发酵培养基应价廉，来源充足，被转化的产品的效率高；菌种对人、动物、植......
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问答题 菌丝的变态
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问答题 产朊假丝酵母
