单项选择题
关于金黄色葡萄球菌食物中毒的说法正确的是()
A.只有很少量金黄色葡萄球菌菌株可产生肠毒素 B.一个菌株只能固定产生一种肠毒素 C.食物中的肠毒素耐热性差,一般烹调温度即可将其破坏 D.多发生在春季 E.食物被污染后,即使在4℃下贮存,细菌也可产生肠毒素
单项选择题 干燥保藏食品需将食品的水分降至何种程度()
单项选择题 不同种类的食物混合食用,可提高膳食中()
单项选择题 "中国居民膳食营养素参考摄入量"不包括()