多项选择题
砂炒时沙的作用是（）
A.作中间传热体 B.温度高 C.传热快 D.使药物受热均匀 E.使质坚药物酥脆
多项选择题 米炒红娘子应炒至（）
多项选择题 炒后既降低毒性，又可矫正不良气味的药物是（）
多项选择题 加辅料炒的主要目的是（）
