多项选择题
常用的马乃司沙拉酱调味品有()。
A.酸奶油B.鱼子酱C.水果末D.酸黄瓜末E.水果汁
多项选择题 以下属于鹅肝酱的成品要求的有()。
多项选择题 鹅肝加入牛奶浸泡的作用有()。
多项选择题 浸泡好的鹅肝要加入()腌渍。