单项选择题
欧盟禽肉,预冷间、肉中心温度()℃以下,分割车间温度 ()℃以下。
A.4;12 B.4;15 C.8;12 D.8;15
单项选择题 美国禽肉采样时间,预冷前每()小时一次,预冷后每()小时一次。
单项选择题 罐头杀菌记录审核在第()个工作日完毕,记录保存()年。热力杀菌、保温培养记录永久保存。
单项选择题 韩国水产品:原料型和初级加工()兽医证书,深加工()兽医证书。