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餐饮经济学

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填空题

市场交换实现受三个要素的制约和影响:()、()和()。其中()是根本,没有()就没有市场,而()和()则对市场具有制约和影响作用。

【参考答案】

需求;供应;购买能力;需求;需求;供给;购买力

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填空题 事实上就餐饮业而言,餐饮市场的功能()的再生产活动,投入餐饮行业的劳动如果在交换中都能得以实现,其供求关系就是均衡的,也即市场是()的。在这个意义上说,餐饮市场的含义就是()的总和。

填空题 随着餐饮活动的()的不断发展,人们对餐饮市场经历了从()、从()、从()的认识,其结果是人们赋予餐饮市场不同的含义。

填空题 餐饮市场营销是一种()活动,它在餐饮市场上实现,并以满足市场需求为()。整个餐饮市场营销的各个环节、各个层次的的工作都是围绕餐饮市场开展的。

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