单项选择题 诗圣杜甫客居四川近十年，写诗700余首，占他一生诗作的（）。

单项选择题 中国四大菜系中，以爆、扒技法见长，善用酱、葱、蒜调味和用清汤、奶汤增鲜的是（）。

单项选择题 道教供奉的水神是（）。