多项选择题
中餐宴会摆台检查工作包括（）。
A.宴会预定人员的相关信息 B.桌椅是否干净、牢固 C.餐具、杯具、布草是否齐备 D.服务用具、用品是否齐备
多项选择题 餐饮的生产特点有（）。
多项选择题 空气环境是指由（）等指标所构成的饭店室内环境。
多项选择题 （）饭店是完全服务饭店，评定星级时应对饭店产品进行全面评价。
