单项选择题
在食物储存时,()是符合卫生要求的
A.面粉可以与压制好的面条半成品同室存放B.海鲜与面粉同为食品原料可以同室存放C.肉质熟食专用冷柜,海鲜原料专用冷柜,蔬菜原料专用储藏室
单项选择题 在布局合理的厨房中()
单项选择题 罐头食品在加工制作过程中()的含量一般没有多大变化
单项选择题 大豆的()含量约为肌肉的21倍