问答题
请根据上述资料评价该男子膳食蛋白质摄入水平及蛋白质食物来源是否合理？
该成年男性全天蛋白质摄入量为56克，低于轻体力活动成年男性的参考摄入量75克/天，因此，从数量上来说，该男子的膳食蛋白质......
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问答题 试述玉米的营养价值特点及对人体的保健功能。
问答题 简述对膳食质量进行评价应包括哪几方面？
问答题 简述冷冻保藏食品时维生素的损失特点。
