单项选择题
青茶特有的滋味特征是()。
A.浓厚、醇和、鲜爽 B.醇厚、鲜爽、回甘 C.醇和、富有刺激性
单项选择题 绿茶因干茶受潮而含水率上升,其汤色亮度是()
单项选择题 扁炒青类绿茶干茶外形叶质瘦薄无肉,扁而干瘪,审评术语称之为()。
单项选择题 高档圆炒青外形圆紧、匀称重实,面张略带盘花茶,稍有()。