多项选择题
美式服务的特点（）。
A.服务简单，速度快 B.餐具和人工成本都比较低 C.空间利用率较低高 D.座位周转率较高
多项选择题 俄式服务的特点是（）。
多项选择题 六人位西餐宴会摆台中，长台的两端为（）。
多项选择题 宴会现场控制的重点在于（）。
