单项选择题 下列哪种矿物质元素是人体内含量最多的微量元素，某些教科书甚至把他称作半常量元素？（）

单项选择题 铁和锌的吸收相互干扰，所以补充应严格控制铁锌的质量比，一般来说，食物中以什么的比例较好？（）

判断题 与维生素不同，一般的光、热、氧等因素不会引起矿物质元素的损失。