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烟叶分级技师

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单项选择题

()在烘烤的整个定色过程中,天窗和地洞可能都需要全部打开,直到干筋期再考虑关地洞和关小天窗。各阶段的烧火都比正常烟叶要大,要求大而稳。

A.旱天烟
B.旱黄烟
C.顶叶
D.嫩黄烟

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单项选择题 对于(),采收装烟时一是要适时早收,二是要稀编竿、稀装炕,以利于顺利排湿和及时定色。

单项选择题 烟叶在烘烤过程中,小卷筒时烟叶失水()%,叶片大部分干燥,有一半以上达到干燥发硬,主脉和靠近主脉的少部分叶片不干,全叶进一步向里收缩卷曲。

单项选择题 烟叶在烘烤过程中,勾尖卷边时烟叶失水()%左右,叶尖和叶缘出现一条干燥带,叶尖变干5厘米左右向上勾起,叶缘明显向上正面卷缩。

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