判断题
我国地方猪种的共同优点是:性成熟早,产仔数高,肉品质好,适应性强,但不足的是早熟易肥,生产性能低,生长速度较慢、饲料利用率偏低。
错误
判断题 全世界共有家兔品种60多个,品系达200多个。按经济用途将其分为肉用型兔、毛用型兔、皮用型兔和宠物用型兔四类。
判断题 香肠的原料肉以屠宰后未经成熟过程的新鲜猪肉为主,新鲜度较差或经过成熟的肉,结着力差,影响成品质量。
判断题 畜舍内的高度通常以净高表示。净高指地面至天棚的高度,无天棚时指地面至屋架下弦下缘的高。