问答题
食品防腐剂的防腐机理是什么?
防腐剂对微生物具有以下几方面的作用:A.破坏微生物细胞膜的结构或改变细胞膜的渗透性,使微生物内的酶类和代谢产......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
填空题 食品添加剂的ADI值越大,其安全性()
问答题 高分子药物分几类?各具有什么特点?
问答题 医用高分子材料必须具备哪些特性?