填空题 元代棉纺织业有了突飞猛进的发展，（）在其中作出了重要的贡献。

填空题 淮安（），制作始于唐，成名于清，选用面粉、麻油、精盐等原料精心加工而成。

填空题 黄桥烧饼，本为（）市黄桥一带挑夫的快餐，因《黄桥烧饼歌》而传名大江南北，并入选开国大典国宴。