单项选择题
饭店餐厅应改变餐厅菜肴的展示方式,减少明档的使用。餐厅明档的使用直接增加了饭店空调的负荷,并影响室内()
A.环境温度 B.空气质量 C.空气味道
单项选择题 改进服务操作流程,改变服务操作中的浪费能源的习惯,有利于减少能源浪费。如,餐厅包厢的服务员在清理包厢时,应只开()灯。
单项选择题 饭店办公、后勤服务区域尽量减少空调的使用,利用()的方式保持室内空气的品质。
单项选择题 饭店游泳池、水景池的水,在符合水质标准的前提下,尽量通过()的方式来满足水质要求,减少游泳池、水景池水的更换量,以减少水的使用。